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Disponible sábados, domingos y festivos

* Productos de producción ecológica, respetuosa con el medio ambiente.

Aperitivo de la casa

Entrantes

  • Alcachofas de La Rioja confitadas a la italiana con fondant de queso de cabra
  • Arroz de Chipiron con un toque de  teriyaki

Segundos a Elegir

  • Lechazo de Burgos Asado en cazuela
  • Carrilleras Ibéricas guisadas al Px con puré de patata
  • Presa Ibérica a la parrilla , crema de coliflor y almendras, salteado de verduras.
  • Caldereta de pescados (rape, merluza y rodaballo)
  • Bacacalao confitado con cremoso de purrusalda

Postres

  • Crema de arroz con helado de canela
  • Peras en almíbar de Px con cremoso de yogur
  • Dos quesos de Burgos
  • Flan de mascarpone con sorbete de mandarina

Incluye, pan agua filtrada Km0. No incluye otras bebidas

28€ iva  incluido

Si tienes cualquier tipo de alergia o intolerancia alimentaria comunícanoslo

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