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Disponible sábados, domingos y festivos. No disponemos de carta desde hace años con la idea de trabajar siempre la estacionalidad de los productos, cocinando al día asegurando así el máximo sabor y frescura. Muchos de los productos que utilizamos son de producción ecológica y respetuosa con el medio ambiente.

entrante de la casa

Primeros

Escabeche suave de bonito de temporada, encurtidos y brotes tiernos.

Guiso de garbanzos con sepia al curri verde

Crema  de calabaza, boletus y huevo

Ensalada de berenjena ecológica, queso feta y tomates cherry.

Segundos a Elegir

Lechazo de Burgos Asado en cazuela

Plumilla ibérica al chimichurri

Pescado del dia

Caprichos de Duroc al vino tinto

Bacacalao confitado en aceite aromático y crema de porrusalda (suplemento 5€)

Lomo de ternera Angus a la parrilla (suplemento 5€)

Postres

Crema de arroz con leche y su helado

Flan de mascarpone con sorbete de mandarina

Yogur artesano con puré de mango

Carpaccio de piña flambeado  con helado de limón y romero

Incluye, pan , agua filtrada Km0. No incluye otras bebidas

30€  iva  incluido

Si tienes cualquier tipo de alergia o intolerancia alimentaria comunícanoslo

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