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Disponible sábados, domingos y festivos. No disponemos de carta desde hace años con la idea de trabajar siempre la estacionalidad de los productos, cocinando al día asegurando así el máximo sabor y frescura. Muchos de los productos que utilizamos son de producción ecológica y respetuosa con el medio ambiente.

Aperitivo de la casa

Entrantes

Ensalada de codorniz y verduritas escabechadas, con lechugas bio de Arlanzon

Arroz meloso de sepia

Segundos a Elegir

Lechazo de Burgos Asado en cazuela

Pluma ibérica a la parrilla con miso y verduras salteadas

Pescado del dia

Carrilleras Ibéricas guisadas con salsa de Pedro Ximenez

Bacacalao confitado en aceite aromático y crema de porrusalda

Postres

Crema de arroz con leche y su helado

Flan de mascarpone con sorbete de mandarina

Mini tabla de quesos

Fresas maceradas en lima con helado de limón y romero

Incluye, pan , agua filtrada Km0. No incluye otras bebidas

30€ iva  incluido

Si tienes cualquier tipo de alergia o intolerancia alimentaria comunícanoslo

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