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Disponible sábados, domingos y festivos

* Productos de producción ecológica, respetuosa con el medio ambiente.

Aperitivo de la casa

Primeros

  • Alubias verdinas con rape y gambon
  • Cecina de vaca Casalba, manzana y queso de cabra de Valdivielso
  • Guiso de callos de ternera con garbanzos
  • Arroz de calamar con un toque teriyaki
  • Salteado de verduras con noodles de trigo

Segundos

  • Lechazo de Burgos Asado en cazuela
  • Entrecot de vacuno a la parrilla con pimientos
  • Presa ibérica con  cremoso de coliflor y almendras
  • Merluza con crema de cebolla horcal y patata panadera
  • Bacacalao confitado con purrusalda

Postres

  • Flan de turrón con sorbete de Marc de Champagne
  • Peras en almíbar con cremoso de yogur
  • Carpaccio de piña flambeado
  • Helado de queso Idiazabal con nueces y miel

Incluye, pan agua filtrada Km0. No incluye otras bebidas

28€ iva  incluido

Si tienes cualquier tipo de alergia o intolerancia alimentaria comunícanoslo

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