Disponible sábados, domingos y festivos
* Productos de producción ecológica, respetuosa con el medio ambiente.
Aperitivo de la casa
Entrantes
- Alcachofas de La Rioja confitadas a la italiana con fondant de queso de cabra
- Arroz de Chipiron con un toque de teriyaki
Segundos a Elegir
- Lechazo de Burgos Asado en cazuela
- Carrilleras Ibéricas guisadas al Px con puré de patata
- Presa Ibérica a la parrilla , crema de coliflor y almendras, salteado de verduras.
- Caldereta de pescados (rape, merluza y rodaballo)
- Bacacalao confitado con cremoso de purrusalda
Postres
- Crema de arroz con helado de canela
- Peras en almíbar de Px con cremoso de yogur
- Dos quesos de Burgos
- Flan de mascarpone con sorbete de mandarina
Incluye, pan agua filtrada Km0. No incluye otras bebidas
28€ iva incluido
Si tienes cualquier tipo de alergia o intolerancia alimentaria comunícanoslo
