MENU DEL DIA

DISPONIBLE DE MARTES A VIERNES NO FESTIVOS
Todas las verduras y quesos son de producción ecológica respetuosa con el medio ambiente

PRIMEROS

• • Lentejas estofadas con verduritas y curri
  • Vichysoisse de espárrago verde , sus puntas y huevo a 65
  • Ensalada de queso de cabra y manzana a la plancha con aliño de miel y mostaza
  • Spaguetti con nuestra boloñesa de ternera

SEGUNDOS

• • • Guiso de pollo con chile chipotle, tortilla de trigo, tomate y cilantro 
    • Estofado de ternera Angus 
    • Pluma ibérica con salsa de quesos y pimientos de Padrón 
    • Merluza a la plancha , crema de cebolla horcal y lombarda salteada con jengibre

POSTRES

• • • • Yogur artesano con puré de mango 
      • Crema de chocolate y mango 
      • Carpaccio de piña con sorbete de limón 

Si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria, comunicanosló

Incluye pan , copa de vino de la Ribera del Duero y agua filtrada Km0 , no incluye otras bebidas

18 euros Iva incluido